10 recetas de cazuela de pechuga de pollo para cenas fáciles
¿Buscas una cena deliciosa y fácil de preparar que le guste a toda la familia? ¡Los guisos de pechuga de pollo son la solución! Estas recetas están repletas de sabor, proteínas y son reconfortantes , perfectas para noches ajetreadas entre semana o reuniones informales. A continuación, hemos recopilado 10 deliciosas recetas de guisos de pechuga de pollo que te garantizan satisfacción con el mínimo esfuerzo.
Por qué te encantarán las cazuelas de pechuga de pollo
- Rápido y fácil : la mayoría de las recetas requieren una preparación mínima y se hornean en un solo plato.
- Económico : la pechuga de pollo es asequible y versátil.
- Apto para preparar comidas : perfecto para sobras o congelar.
- Personalizable : cambie los ingredientes según sus preferencias o necesidades dietéticas.
Consejo profesional: Para obtener pechugas de pollo más jugosas, ponga las pechugas en salmuera en agua salada durante 30 minutos antes de cocinarlas.
1. Cazuela clásica cremosa de pollo y arroz
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo grandes cortadas en cubitos
- 1 taza de arroz de grano largo crudo
- 1 lata (10,5 oz) de crema de sopa de pollo
- 1 ½ tazas de caldo de pollo
- ½ taza de crema agria
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 taza de queso cheddar rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 375°F (190°C) .
- En una fuente para hornear de 9×13 pulgadas mezcle la crema de arroz, el caldo de pollo, la crema agria y los condimentos.
- Agregue el pollo cortado en cubitos y revuelva para combinar.
- Cubrir con papel aluminio y hornear durante 45 minutos .
- Destapar, espolvorear con queso y hornear durante 10 minutos más hasta que burbujee.
Consejo profesional: ¡Agregue guisantes o brócoli congelados para obtener verduras adicionales!
2. Cazuela de pollo con queso, tocino y aderezo ranchero
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo grandes cocidas y desmenuzadas
- 8 oz de pasta penne cocida
- 1 taza de aderezo ranchero
- 1 taza de mozzarella rallada
- ½ taza de trocitos de tocino cocido
- ½ taza de tomates cortados en cubitos
- 1 cucharadita de eneldo seco
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 375°F (190°C) .
- En un bol mezcla la pasta de pollo desmenuzada con aderezo ranch y la mitad del queso.
- Transfiera a una cacerola engrasada y cubra con tocino, tomates y el queso restante.
- Hornear durante 20 minutos hasta que esté dorado.
3. Cazuela de pollo con espinacas y alcachofas
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa escurridos
- 2 tazas de espinacas frescas
- 8 oz de queso crema ablandado
- ½ taza de parmesano rallado
- 1 taza de mozzarella rallada
- 2 dientes de ajo picados
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 375°F (190°C) .
- Saltee el pollo y el ajo hasta que estén cocidos.
- Mezclar el queso crema con las espinacas, las alcachofas y el parmesano.
- Transfiera a una fuente para hornear, cubra con mozzarella y hornee durante 25 minutos .
4. Cazuela de pollo y papas al estilo búfalo
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo desmenuzadas
- 4 tazas de papas cortadas en cubitos
- ½ taza de salsa búfalo
- ½ taza de aderezo ranch o de queso azul
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 400°F (200°C) .
- Mezcle las papas con mantequilla, sal y pimienta, luego hornéelas durante 20 minutos .
- Mezcle el pollo con la salsa búfalo y el aderezo, luego coloque encima las papas.
- Cubrir con queso y hornear durante 15 minutos más .
5. Cazuela mediterránea de pollo y orzo
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubitos
- 1 taza de orzo crudo
- 1 taza de queso feta
- ½ taza de aceitunas kalamata
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano
Instrucciones:
- Cocine el orzo según las instrucciones del paquete.
- Saltee el pollo en aceite de oliva hasta que se dore.
- Mezcla todos los ingredientes en un recipiente para hornear y hornea a 190°C durante 25 minutos .
6. Cazuela de pollo con brócoli y queso cheddar
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 3 tazas de brócoli al vapor
- 1 lata de crema de champiñones
- 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
- ½ taza de pan rallado
Instrucciones:
- Mezcle la sopa de pollo y brócoli y 1 taza de queso.
- Transfiera a un plato y cubra con el resto del queso y el pan rallado.
- Hornear a 190°C durante 20 minutos .
7. Cazuela de pollo con champiñones y queso suizo
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cortadas en rodajas
- 2 tazas de champiñones rebanados
- 1 taza de queso suizo
- ½ taza de crema espesa
- 1 cucharadita de tomillo
Instrucciones:
- Saltee los champiñones hasta que estén tiernos.
- Coloque en un plato capas de pollo, champiñones, crema y queso.
- Hornear a 190°C durante 30 minutos .
8. Cazuela de pollo a la barbacoa y pan de maíz
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo desmenuzadas
- 1 taza de salsa barbacoa
- 1 caja de mezcla para pan de maíz
- ½ taza de queso cheddar
Instrucciones:
- Mezcle el pollo con la salsa barbacoa en un plato.
- Prepare la mezcla para pan de maíz y úntela sobre el pollo.
- Hornee a 190 °C durante 25 minutos y luego cubra con queso.
9. Pollo al horno con parmesano y ajo
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 4 patatas cortadas en rodajas
- ½ taza de queso parmesano
- 3 dientes de ajo picados
- ¼ taza de aceite de oliva
Instrucciones:
- Mezcle las patatas y el pollo con aceite de ajo y parmesano.
- Hornear a 200°C durante 35 minutos .
10. Cazuela mexicana de pollo y arroz
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo desmenuzadas
- 1 taza de arroz cocido
- 1 lata de frijoles negros escurridos
- 1 taza de salsa
- 1 taza de mezcla de quesos mexicanos
Instrucciones:
- Mezclar todos los ingredientes en una fuente para horno.
- Hornear a 190°C durante 25 minutos .
Reflexiones finales
Estas 10 recetas de cazuela de pechuga de pollo demuestran que una cena deliciosa no tiene por qué ser complicada . Ya sea que prefieras sabores cremosos con queso o picantes, aquí hay una cazuela para todos los gustos. ¡ Ahorra tiempo, reduce la limpieza y disfruta de una comida abundante con estas recetas infalibles!
